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Nectar de fleur de coco Blond - Big Tree Farms

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  • Le nectar de fleur de coco est récolté sur la cîme des cocotiers (Coco Nucifera). On y monte une à deux fois par jour pour y trancher les petits pistils de la fleur de coco. De là s'écoule le précieux nectar de coco qui est ensuite bouilli dans un chaudron. Au fur et à mesure de l'évaporation de l'eau, ce précieux liquide transparent se transforme tout doucement en sirop délicatement sucré, caramélisé et fruité.

    Le nectar de coco blond a un gout inédit : cela se rapproche du sirop d'agave mais c'est là que s'arrête la comparaison.  Par rapport à un sirop d'agave dont la plupart des marques sont hautement raffinés, le nectar de coco blond est totalement naturel et non raffiné, tel que Dame Nature l'avait laissé, avec, en plus des notes beaucoup plus fruitées et caramélisées.  

    La teneur nutritionnelle du nectar de coco est exceptionnel : avec des minéraux, des vitamines et plus de 16 acides aminés c'est un complément alimentaire déguisé en sirop : "que ton aliment soit ton médicament"! Voilà pourquoi le nectar de coco fait partie de la médecine Ayurvédique depuis des millénaires.

    Ingrédient : 100% nectar de fleur de coco certifié bio et équitable. C'est tout!

    Certifiés bio (Agriculture non UE), vegan, sans gluten, sans OGM, Casher et Raw (température <46°C).  Non irradié.

    Flacon en verre contenant 250ml de nectar, poids net 336g.

    Prix au litre : 30,36 € TTC

    Produit expédié sous 48 à 72 heures si disponible.
  • Le nectar de fleur de coco Ambre se dissout rapidement dans des boissons chaudes ou froides.  Sur vos yaourts et fromages blancs, dans vos crêpes, pour assaisonner vos vinaigrettes, vos sauces barbecue... Il y a autant d'utilisations que vous avez d'imagination.

    Le nectar se conserve au réfrigérateur après ouverture.
  • Big Tree Farms a été le pionnier dans la commercialisation du sucre de coco.  De par sa politique environnementale et sociale, l'intégrité de ce produit est totalement garantie.

    Le sucre de coco Big Tree Farms a été cité par Dr Oz (naturopathe américain) comme la meilleure alternative au sucre de canne.  

    Le nectar est parfait pour surveiller sa ligne sans pour autant sacrifier le goût de nos petits plats et constitue le meilleur remplacement au sirop d'agave, au miel ou au sirop de canne.

    "Rooted in Goodness" c'est le slogan de Big Tree Farms....
    On dit souvent qu'une image vaut mille mots.  Chez Big Tree Farms, une bouchée vaut 14000 personnes.  C'est le nombre de producteurs/partenaires qui comptent sur Big Tree Farms pour faire ce qu'il faut.  En achetant ce nectar de coco, vous aussi, vous vous associez à cette grande aventure.  Vous contribuez directement à la sauvegarde de la biodiversité locale, de l'épanouissement des familles de producteurs et au respect de leurs traditions ancestrales.


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