News

Comment Big Tree Farms fabrique ses sucres et nectars de coco

février 25, 2015

Nectar de coco Big Tree Farms

Voici Ben Ripple, co-fondateur de Big Tree Farms.  Voici son histoire en vidéo, et l'histoire de Big Tree Farms à travers la fabrication de notre sucre de fleur de coco certifié équitable et bio.

Qu'est ce que le Cacao Cru?

février 25, 2015

Le cacao cru est obtenu par la transformation de fèves de cacao qui n'ont pas été torrefiées, mais simplement séchées au soleil et fermentées à température ambiante. Ce processus permet de garantir la présence d'enzymes "vivants" dans le cacao.

Le sucre de fleur de coco Big Tree Farms en infographie

février 20, 2015

Le sucre de coco Big Tree Farms en Infographie

Découvrez le sucre de fleur de coco de Big Tree Farms en infographie

 


Big Tree Farms au salon Biofach en Allemagne

février 10, 2015

Nous serons avec Big Tree Farms sur le salon Biofach, le plus grand salon dédié au Bio d'Europe. 

10 raisons d'adorer le sucre de fleur de coco

février 07, 2015

10 raisons d'adorer le sucre de coco, le seul et unique édulcorant naturel qui vous apporte autant de nutriments!