DECOUVREZ LES BOUTEILLES ET CARAFES FLASKA : VOTRE EAU DU ROBINET TRANSFORMEE EN EAU DE SOURCE!

Le Cacao Cru Big Tree Farms contient 4 fois plus d'antioxydants que des pommes!

juin 19, 2015

Dans une recherche constante  de transparence vis à vis de nos produits, il était important qu'on fournisse des preuves tangibles de ce qu'on avance.  Maintenant c'est chose faite avec la publication des résultats ORAC 5.0 de notre Cacao Cru en Poudre Big Tree Farms.

 

A de nombreuses reprises, nous avons eu l'occasion de vous vanter les mérites de notre cacao cru, mais maintenant nous avons l'opportunité de vous le prouver grace aux récentes analyses des Laboratoires Brunswick de notre cacao cru en poudre.

Qu'est ce que le test ORAC?

ORAC signifie Oxygen Radical Absorbance Capacity, il s'agit d'un test élaboré pour mesurer la résistance d'un aliment aux radicaux libres.  Pour résumer grossièrement, le test consiste à bombarder l'aliment et des cellules fluorescentes de radicaux libres in vitro.  A la fin du test, si les cellules sont toujours aussi fluorescentes, c'est que les antioxydants contenus dans l'aliment ont fait leur travail et que c'est un antioxydant puissant.

Il existe plusieurs axes de ce test ORAC, la synthèse étant le test ORAC 5.0, et c'est ce chiffre qui détermine la teneur en antioxydants d'un aliment.

Le résultat de notre test ORAC 5.0 a été de 4 056, soit 2,5 fois supérieurs que l'extrait de Cacao utilisé comme barème.

A titre de comparaison, voici un tableau d'aliments reconnus (ou pas) pour leurs valeurs antioxydantes :  

Aliment Résultat ORAC 5.0 le plus élevé constaté
Pommes 1047
Myrtilles 3141
Ananas 1299
Pomme de terre 271
Kiwi 1193
Extrait de Cacao 1588
Cacao Cru Big Tree Farms 4056

 

Télécharger les résultats du test ORAC 5.0 ici (pdf)

Concrètement, qu'est ce que cela veut dire?

Autant se faire plaisir avec le Cacao Cru!!! En mangeant du cacao cru, vous faites le plein d'antioxydants et combattez les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire.

En gros, plus vous mangez de Cacao Cru Big Tree Farms, moins vous vieillissez!!!

Cela n'a jamais été aussi délicieux de se faire du bien!

Retrouvez toute la gamme de Cacao Cru Big Tree Farms ici.




Laisser un commentaire

Les commentaires sont approuvés avant leur publication.


Voir l'article entier

Pourquoi les fèves de cacao cru Big Tree Farms arrivent-elles déjà décortiquées?
Pourquoi les fèves de cacao cru Big Tree Farms arrivent-elles déjà décortiquées?

juin 09, 2016

Lorsque vous allez acheter des fèves de cacao cru dans le commerce, la plupart du temps vous allez les trouver entières avec l'écorce dessus.  Chez Big Tree Farms, nous avons une approche différente et proposons des fèves entières décortiquées.  Et voici pourquoi...

Big Tree Farms au top du classement "HowGood"
Big Tree Farms au top du classement "HowGood"

mai 12, 2016

Le nectar de coco Big Tree Farms fait partie des 5% des meilleurs produits au monde selon le classement HowGood aux USA.  HowGood compare et mesure tous les produits alimentaires et leur donne un classement qui prend en compte aussi bien l'impact écologique, la relation avec les producteurs et les pratiques managériales pour que le consommateur puisse enfin choisir en connaissance de cause.

Et si on parlait sucre de coco?
Et si on parlait sucre de coco?

avril 28, 2016

De Gwyneth Paltrow à Vogue Magazine, le sucre de coco est cité comme l'une des meilleures alternatives au sucre raffiné. Vous n'êtes pas encore prêts à faire l'échange, alors lisez cet article...